A csokoládé : Életrendi és orvosi tekintetben = Dissertatio inauguralis medica de chocholata
/ Rhédey Antal
Művelődéstörténet, Életmód, egészség, betegség, Élelmiszerek, táplálkozás, Növénytan
kakaó, csokoládé, táplálkozástudomány, művelődéstörténet
"A kakao készitményei közöl orvosi használatra szolgál még a kakao olaj vagy vaj, és szappan. A kakaovaj lágyitó, bevonó, enyhitő tulajdonságánál fogva kiváltkép külsőleg használtatik, sebes ajkakra, csecsbimbókra, száj sebesülésekre, bőr hasadozásokra, cserepesedésékre, gyermekeknél az alfel kipállására..."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18996 2019-01-18
|
|
Jogfilozófia a múlt, a jelen és a jövő ölelésében / Varga Csaba
Jogtudomány általában, Társadalomfilozófia, Államjog, Politológia, Felsőfokú oktatás
jogtudomány, jogfilozófia, jogelmélet, összehasonlító jog, jogállam, rendszerváltás, jogászképzés, egyházi egyetem, Magyarország, ezredforduló, 20-21. sz.
"Még mindig az elején vagyunk annak, hogy egy a jövőnkig hatoló olyan programot felvessünk, megvitassunk és kidolgozzunk, ami politikai erőktől függetlenedve közösségi létezésünk minimumkondíciójává válik. Ennek nálunk nincs hagyománya, s különösen a mai rövidtávú siker-orientáltság légkörében nem is igen lenne közege."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18995 2019-01-18
|
|
A földtani kutatások gazdaságtanának terminológiai kézikönyve = Terminological handbook for economy of geologic prospecting
/ szerkesztő Horn János, Káli Zoltán
Geológia, földtörténet, Közgazdaságtan általában, Többnyelvű szakszótárak
földtani kutatás, gazdaságtan, terminológia, szaknyelv
"7. anyagfelhasználási normák: az egységnyi földtani kutató munkára tervezett anyag, üzemanyag és energiafelhasználás mértéke. Az ~nak korszerűeknek és műszakilag megalapozottaknak kell lenniük, meg kell felelniük a modern technika, technológia és termelésszervezés korszerű színvonalának."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18994 2019-01-18
|
|
Válságos napok : Regény / Kanya Emilia
Klasszikus magyar irodalom
magyar irodalom, 19. sz.
"Igardy Malvin azon ritka női arczokkal van megáldva, melyeknek nem ártanak az indulatok; még a sirás is jól áll neki, a türelmetlenségi izgalom pedig rettentőn széppé teszi. Jó, hogy nem tudja, mennyi bájt kölcsönöz arczának e lelki állapot, különben bizonyára mindig ilyen állapotban látnók."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18993 2019-01-18
|
|
Régies, házi alkímia : avagy, "Mit, miért és hogyan kotyvasztottak" egykor elődeink / Remete Farkas László
Szakácskönyvek, receptek, Gasztronómia általában, Élelmiszerek, táplálkozás, Életmód, szokások, Szerves kémia, Kozmetikai és háztartási vegyipar
zsír, faggyú, olaj, vaj, növényi zsiradék, enyv, szappan, élelmiszer-technológia, élelmiszer-biokémia, ételrecept, magyar néprajz, nemzetiségi néprajz, Magyarország, Kárpát-medence, Közép-Európa
"Az állati és növényi eredetű zsiradékok - egykor - nemcsak élelemként, hanem fontos házi és kézműves alapanyagul is szolgáltak. A korabeli gazdaságokban, lehetőség szerint igyekeztek mindennemű zsiradékot ... célszerűen hasznosítani. Táplálékként elfogyasztani, elraktározni vagy feldolgozni, más termékek alapanyagául felhasználni."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18992 2019-01-18
|
|
|
|
|
|
Bevezető fejtegetések a Kolozsvári Nemzeti Szinház ifjusági előadásaihoz : 1905/6-1906/7. / Kovács Dezső, Seprődi János, Versényi György, Kiss Ernő, Janovics Jenő, Csengery János, Pálffi Márton, Gerencsér István, Sólyom János, Nagy Károly, Dézsi Lajos, Rietly Károly
Színházművészet, Műelemzés, Film- és színháztörténet, Magyar irodalom története, Világirodalom története
színielőadás, színjáték, ifjúság, műelemzés, színházművészet, Nemzeti Színház (Kolozsvár), Kolozsvár, Erdély, 1905-1907
"Az ifjusági előadások sorozatában ma másodszor szerepel a legnagyobb magyar zeneköltő neve: Erkel Ferenc, Bánk bán operájával a műsoron. Első alkalommal Hunyadi Lászlóját ismertettem önöknek. Ma Bánk bánjával kapcsolatosan Erkelről, mint a magyar opera megteremtőjéről, fogok megemlékezni."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18989 2019-01-17
|
|
|
|
Magyaros és tájjellegű régi tejtermékek / Remete Farkas László
Szakácskönyvek, receptek, Gasztronómia általában, Élelmiszerek, táplálkozás, Életmód, szokások
tej, tejtermék, tejfeldolgozás, ételrecept, magyar néprajz, nemzetiségi néprajz, Magyarország, Kárpát-medence, Közép-Európa
"Ezért íródott e kötet, hogy bemutassa a régi-főbb tej kezelési eljárásokat, a korabeli tej-termékek készítési módját. Egyúttal ötletet is adva a kísérletezésekhez, egykori tej-készítmények kipróbálásához, újra-felfedezéséhez. Hogy megismerhessük, mit tálalhatott a gazdasszony, amikor a vendéget »tejbe 's vajba füröszti«."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18987 2019-01-17
|
|
Bauxite geology of the Transdanubian Central Mountains : Excursion guide / szerkesztő Fülöp József; fordító Derecskey Judit
Ásványi nyersanyagok, Geológia, földtörténet, Magyarországi látnivalók
bauxit, érctelep, geomorfológiai képződmény, látnivaló, Dunántúli-középhegység, Magyarország
"... We can take delight in the sight of the landscape north of the city, standing near the statues of the first Hungarian king, Stephen I (1000-1038), and his wife Gisela- at the rock-wall rimming the escarpment of the castle hill. The white rocks immediately below us are of Raiblian dolomite."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18986 2019-01-16
|
|
Bevezető fejtegetések a Kolozsvári Nemzeti Szinház ifjusági előadásaihoz : 1903/4-1904/5. / Versényi György, Kovács Dezső, Pálffi Márton, Rietly Károly, Papp József, Cs., Sólyom János, Csengery János, Seprődi János, Kiss Ernő, Frána Péter Antal
Színházművészet, Műelemzés, Film- és színháztörténet, Magyar irodalom története, Világirodalom története
színielőadás, színjáték, ifjúság, műelemzés, színházművészet, Nemzeti Színház (Kolozsvár), Kolozsvár, Erdély, 1903-1905
"Kedves ifjúság! Egy bohózat kerül szinre ma, a melyet kiváló elmék a legjelesebb magyar bohózatnak vallanak, s bizonyára mindenki élvezettel hallgatja. Kinek jutna már eszébe: kicsinyelni a bohózatot? műfajok szerint mércsikélni a költészetet? Egy két soros epigramma épen olyan értékü lehet, mint egy öt felvonásos tragédia."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18985 2019-01-16
|
|
Andragógia és közművelődés : Régi és új kihívások előtt a közművelődés az új évtizedben / szerkesztő Erdei Gábor
Közművelődés, népművelés, Pedagógiai módszerek, Szakképzés, Felsőfokú oktatás, Nevelés- és iskolatörténet, Kulturális antropológia
felnőttnevelés, felnőttoktatás, élethosszig tartó tanulás, népművelés, művelődésügy, kultúraátadás, szakképzés, pedagógusképzés, kultúrakutatás, neveléstörténet, Magyarország, ezredforduló
"A művelődési házak alapvető feladata a hatályos jogszabályok szerint, hogy a működési területén érvényes közművelődési törvények értelmében szervezze a lakosság művelődésének, szórakozásának változatos formáit. Programjaival hozzájáruljon a szabadidő ésszerű, kulturált felhasználásához."
URL: http://mek.oszk.hu/18900/18984 2019-01-16 tovább...
|
|
|
|
