|
Dobos C. József
Magyar-franczia szakácskönyv
Életmód, gasztronómia/Gasztronómia általában
(szakácskönyv, gasztronómia, nemzeti étel, ételrecept)
|
 |
|
SZERZŐI JOGOK
|
"A perigordi szarvasgombák finom, sima héjjal birnak, vöröses színezetűek. Ha fölvágjuk, húsok egészen fekete, s fehér erecskék húzódnak rajta keresztül. Izük igen finom és zamatos. Nem oly zamatos, de szintén a jobb fajtájúak közé tartozik a magyar szarvasgomba is, melyet tehát bátran lehet használni a franczia helyett."
|
FÜLSZÖVEG
|
KATALÓGUS-
CÉDULA
|
|
OLVASÓI
VÉLEMÉNYEK |
KERESÉS
A MEK-BEN |
|
KAPCSOLÓDÓ
OLDALAK
|
|
KÖNYVKERESÉS
|
|
SZÁMLÁLÓ: |
