Munkái:
1. Képes pesti szakácskönyv. Saint Hilaire után átdolgozta. 2. kiadás. Pest, 1870. és Bpest, 1881.
2. A valódi szakácsság, vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített pesti szakácskönyv. Írta St. Hilaire. Átdolgozta a 22. kiadás után. Pest, 1870. (25. kiadás után átdolg. bőv. kiadás. Bpest, 1875.)
3. Nemzeti kis szakácskönyv. U. ott, 1875. és 1897.
Szinnyei Könyészete.
Petrik, M. Könyvészet 1886-1900.