jogi doktor, cs. kir. vegykisérleti állomás igazgatója, szül. 1821. júl. 31. Hammernben (Felső-Ausztria); 1850. okt.-től 1869-ig rendes tanár volt a magyar-óvári gazdasági tanintézetben; utóbb a bécsi cs. kir. vegykisérleti állomás igazgatója lett, mely állásában 1886. márcz. 19. meghalt Bécsben.
Czikkei a Jahrbuch d. k. k. geol. Reichsanstalt-ban (1850. Über die Salpeter-Districte in Ungarn, Bericht über die Reise nach den Salpeter-Districten, 1866. Der abgetrocknete Boden des Neusiedler-Sees).
Munkái:
1. Über die Zusammensetzung der Asche von Kartoffelknollen. Wien, 1853.
2. Leitfaden zur qualitativen und quantitativen agricultur-chemischen Analyse. Wien. 1855. Két kötet.
3. Grundzüge der Agricultur-Chemie. Wien, 1857.
4. Grundzüge der Mechanik. Wien, 1859.
5. Compendium der chemischen Technologie der landw. Hilf- und Nebengewerbe. Ung.-Altenburg, 1860.
6. Über die Einrichtung und Verwendung des mit 1. Nov. 1862. in den Brennereien der österreichischen Monarchie zur Thätigkeit kommenden Spiritus-Mess-Apparate. Auf Grund der eigenen Beobachtungen unter Benützung der bisher erflossenen Verordnungen zusammengestellt. Ung.-Altenburg, 1862.
Reiseberichte. Mit assistent Á. von Balás. Wien, 1865.
7. Lehrbuch der Chemie für Land- und Forstwirthe. Wien, 1870. Nyolcz táblázattal.
Szinnyei Könyvészete.
Balás Árpád, Magyarország mezőgazdasági szakoktatási intézményei. M.-Óvár, 1897. 230. l.