előbb jezsuita, azután világi pap, Grossing Ferencz Rudolf testvérbátyja, 1751-ben Komáromban; ott járta a középiskoláit; azután a jezsuiták közé lépett, 1770-71-ben a bölcseletet Nagyszombatban hallgatta; 1772-ben Kőszegen, 1773. Egerben tanított és a rend feloszlatása (1773) után Bécsben tartózkodott; később Grazba költözött, hol 1830. okt. 12. megh. 80 éves korában.
Munkái:
1. Nothwendige Pulslehre für Land-u. Wundärzte. Wien u. Leipzig, 1778.
2. Freundliches Nota Bene für den Verfasser der Schmähschrift über die Universität in Wien. Wien, 1781.
3. Ratio propositi inducendae in orbem eruditum sanioris philosophiae, edito novo unversae naturae systemate manifestis Newtoni erroribus adversante. Wien, 1781.
4. Die pseudopolitische Religionshypothese unseres aufgeklärten Pöbels. Wien, 1781. (Uiber das Antwortschreiben des Herrn Fürsten Kaunitz-Rietberg an Se. Kaiserl. Majestät 1.)
5. Mosis Mendelssohn Opera philosophica quae ex germanico in latinum traduxit. Wien, 1784. Két kötet.
6. Ob Kaiser Maximilian der Erste habe Pabst werden wollen. Wien, 1784.
7. Ob die Heurathen der Fürsten in Heurathen ihrer Staaten sind? Berlin, 1784.
8. Berlin und Wien in Betreff der Gelehrsamkeit und Aufklärung unpartheysch gegenein-andergehalten. Frankfurt u. Leipzig, 1784.
9. Acta coronationis Mathiae II. in regem Hungariae 19. Nov. 1608 peractae, e synchrono A. E. C. H. T. A. manuscripto in lucem edita J. G. H. C. (Josephus Grossinger Hungarus Comaromiensis). In Germania, 1784.
10. Babylon oder das grosse Geheimniss der europäischen Mächte. Wien, 1785. (Névtelenül.)
11. Unwahrscheinlichkeiten. Freiburg (Wien), 1785.
12. Aloisia von Blumenau, eine wahre Jesuitengeschichte. Frankfurt u. Leipzig (Wien), 1785. (Névtelenül.)
13. Wie soll in einer Monarchie der Adelige, der Bürger, der Bauer... seine zweite Erziehung bekommen? Wien, 1797.
14. Geschenk für die manbare adelige Jugend. Wien. 1797.
15. Bewährte asiatische, afrikanische u. amerikanische Beiträge zur europäischen Arzneikunde. Wien, 1799.
16. Tabulae chronologicae quibus regum, primatum, palatinorum, judicum curiae, banorum caeterorumque baronum regni Hungariae successiones chronologicae tali ordine exhibentur, ut regum successio regnique baronatuum administratio, uni juxta temporum seriem obtutui inde ab anno Christi nati millessimo, usque ad nostra haec tempora praesentantur, accedit series regiorum hungarico aulicorum cancellariorum. Posonii, 1803.
Kézirati munkái a budapesti egyetemi könyvtárban: Vocabularium Sumatranum cum dialectis Achinorum, Battajorum, Lampuhuorum, Malajorum et Rejangorum; Brasilianum cum dialectis Topinambuanorum et Americanorum sylvestrium; Peruvianum, quibus a Brasilianis. Topinambuanis et Chilensibus differunt; Mexicanum, quibus populus nativus ab Hispanis regnum Mex. incolentibus differt; Malaiaicum, una cum vocabulorum usu et propriis loquendi modis; Javaicum, quibus Javenses communi cum Malaiis linguam loquentes differunt; Vocabularium veterum chymistarum, magorum et herbariorum. (Ez utóbbi hiányzik; csak a Toldy F. által írt tartalomjegyzékben van fölemlítve.)
Catalogus Societatis Jesu 1768-1773.
Wadzek, Friedrich, Leben und Schicksale des berüchtigten Franz Rudolf Grossing... Berlin, 1789. 25., 26. l.
Oesterr. National-Encyclopaedia II., 127. l. (Összezavarja az öcscsével, hasonlókép Wurzbach is.)
Wurzbach Biogr.-Lexikon V. 376. l.
Petrik Bibliogr.